Saffransbullar med sesam och ingefära
Varför inte prova lussebullar med en asiatisk twist?! Våra saffransbullar får fin smak av ingefära och sesamfrön. Naturligtvis i lagom dos så att bakverkets stora stjärna – saffranet – får stå i rampljuset.
Japanska potatisrullar
Frasiga friterade potatisrullar med sesamfrön – underbara att servera som snacks, drinktilltugg, tillbehör eller som en rätt på buffébordet. Servera med en sojamayo att dippa dem i!
Mrs Cheng´s Teriyakisås
En härlig sås med fin sötma som passar lika bra som marinad eller som tillbehör till exempel en Katsu sandwich.
Mrs Cheng´s Sichuanolja
Varje asiatisk kök bör ha en riktigt god het olja – vår Sichuanolja får en djup smak av kanel, stjärnanis, Sichuanpeppar och chiliflakes. Perfekt att ringla över när du vill ha extra hetta eller när du wokar nudlar.
Mrs Cheng´s Katsusås
En härlig Katsusås med både sting och sötma. Servera som dippa eller som en sås till Tonkatsu på kyckling med ris och coleslaw.
Mrs Cheng´s Hoisinsås
Att göra en egen härlig Hoisinsås är jättelätt – speciellt om man har ett bra recept. Testa själv nästa gång du skall göra en god Biff med Bambuskott eller Pekinganka.
Japanese Milkbread
Sojarostade palsternackor med sojamajonnäs
Snabb kimchi
Vietnamesiska vårrullar
Mrs Cheng´s rostbiff
Till 8-10 personer på buffé
Potatissallad med sesam och soja
Till 8-10 personer på buffé