Japanska potatisrullar
Frasiga friterade potatisrullar med sesamfrön – underbara att servera som snacks, drinktilltugg, tillbehör eller som en rätt på buffébordet. Servera med en sojamayo att dippa dem i!
Teriyakilax med nudlar
Saftig lax på stekta nudlar och grönsaker smaksatta med Sichuanolja och soja. Ringla på Teriakisås vid servering och toppa med en limeklyfta.
Anka ”Peking style” med mandarinpannkaka
Att servera Pekinganka på små pannkakor är både gott och spännande! Toppa med grönsaker och en god Hoisinsås.
Temari sushi
Temari sushi är små vackra sushibollar där man kan variera toppingen i oändlighet. Här har vi gjort dem med gurka, rädisa och lax. Servera med soja, wasabi och inlagd ingefära.
Sando Katsu BLT
Asiatisk tappning på en BLT med krispig dubbelpanerad kyckling varvad med stekt bacon, tomat och sallad. Underbar serverad rykande het tillsammans med Teriyakisås.
Tonkatsu
Tonkatsu är en japansk schnitzel som dubbelpanerats och stekts krispigt gyllenbrun. Serveras med ris, en krämig coleslaw och Katsusås.
Biff med bambuskott
En riktig klassiker – Biff med bambuskott! Biffen marineras i vår egen Hoisinsås, ingefära och chili. Servera med broccoli och ris.
Sichuan nudlar
En god vegetarisk nudelrätt med grönsaker och tofu som får fin sälta från sojan och hetta från Sichuanoljan.
Mrs Cheng´s kycklingdumplings
Mrs Cheng´s krämiga sill
Kyckling i grön curry
Tonfisk-tataki
