Tofusallad med avokado
Härlig tofu och avokadosallad där tofun fått rimmas innan den läggs upp. Ringla över Mrs Cheng´s Hoisinsås och toppa med salladslök och chili.
Potatisvåfflor med asiatisk kålsallad
Goda krispiga påfflor, som du tillagar i våffeljärnet, serverade med en krämig kålsallad med smak av soja, ingefära och sesamolja.
Mrs Cheng’s Red pork
Ett fantastiskt rödbrässerat fläsk – Red pork – som har fått koka mört i vin och sedan glaseras med soja, ingefära, stjärnanis och farinsocker. Underbart gott serverat med ris och ångade grönsaker.
Mrs Cheng’s Asiatiska Pinsa
Varför inte testa Pinsa till helgen – med en asiatisk touch! Vi serverar den bianco med crème fraiche och ost, toppad med lax doppad i soja, picklad rödlök, ruccula och sesamfrön.
Mrs Cheng´s heta kräftor
Varför inte testa något nytt på kräftskivan – woka dina kräftor på grillen tillsammans med Mrs Cheng´s Röd curry grytbas. Servera dem med bröd och lime.
Tofu-curry med pac choi
Servera denna Panaeng curry vegetarisk med bitar av tofu, pac choi och vattenkastanjer. Servera med kokt ris, färska örter och tunt skivad paprika.
Cheng’s Moules Frittes med grön curry
Moules Frittes i asiatisk tappning med smak av green curry. Servera nykokta tillsammans med pommes frittes och sojamajonnäs.
Havets burgare med marinerad tonfisk
En fantastisk burgare från havet är svår att motstå! Marinerad och grillad tonfisk som skivas och får sällskap av lite goda grönsaker i brödet. Servera med sötpotatispommes, sojamajonnäs, wasabimayo och lime.
Sōmen-nudlar med pac choi och ostronskivling
Sōmen nudlar, Japanska tunna nudlar av vete, kan serveras både varma och kalla. Serverade kalla är de en populär sommarrätt i Japan. Har serverar vi dem iskalla i en god buljong tillsammans med pac choi, ostronskivling och groddar och en god dippsås.
Draknudlar
Smakrika nudlar med broccoli, salladslök och färs som fått koka ihop med en god sås med farinsocker, japansk soja, ingefära, vitlök och sesamfrön. Serveras med cashewnötter eller solrosfrön och salladslök.
Asiatisk kycklingtaco
Varför inte byta ut den vanliga tacosen mot en asiatisk variant?! Serverad med kycklingfärs smaksatt med ingefära, vitlök och soja samt en morotssallad med smak av lime, fisksås och jordnötter. Lägg upp på små mjuka tortillabröd och toppa med sallad och en god sojamayo.
General Tso’s chicken
Saftig, kryddig strimlad kyckling i en härlig sås och serveras med fluffigt ris och kokt broccoli.