Massaman curry med kyckling är en enkel och smakrik vardagsmiddag med krämig thailändsk curry och mört kycklingkött. Serveras med jasminris och toppas med jordnötter, chili och salladslök.
Skriv ut
Skicka
Dela
Ingredienser
2 burkar Mrs Cheng´s Thai Massaman Curry
600 g kyckling, strimlad
TILL SERVERING
4 portioner jasminris
Rostade jordnötter, röd chili och salladslök
Så här gör du
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Hetta upp grytbasen i en vid kastrull och tillsätt sedan kycklingen. Låt sjuda tills kycklingen är genomstekt.
Servera med nykokt ris och toppa med jordnötter, tunt skivad röd chili och salladslök!
Liknande recept
Sedan
1960
Framgångssagan om “Mrs Cheng’s” börjar i Sverige på 1960-talet när Johnny och Hanna Cheng, kinesiska invandrare, startade sin import av olika kinesiska livsmedel till Sverige. Den första produkten var hemmagjorda vårrullar som tillagades hemma i det egna köket. Men det var när man började fokusera på soja av hög kvalité som det började ta fart på riktigt.
