Grillade Pilgrimsmusslor med nudlar och Sichuanolja
En perfekt förrätt är grillade pilgrimsmusslor med nudlar, sparris, röd chili, salladslök, japansk soja och som pricken över i:et – Mrs Cheng´s Sichuanolja!
Grillad biff i bao bröd
Asiatisk semla med mango och kokos
Asiatisk semla är en spännande twist på den klassiska semlan. Mjukt och luftigt Japanese milk bread fylls med söt mango, kokos dulce de leche, vispad grädde och rostad kokos för en unik dessert med asiatiska smaker. Ett festligt recept som kombinerar svensk tradition med inspiration från Asien.
Vegetariska Kinafärsroulader
Kryddiga vegetariska kinafärsroulader som passar både som snacks och på en buffé. Färsen får härlig smak av vitlök, ingefära och sesamolja.
Ramenburgare
Ett annorlunda och kul sätt att äta hamburgare på – gör egna ”nudelbröd” och servera hamburgaren med Katsusås, ägg och grönsaker.
Snabbaste currygrytan med nudlar och grönsaker
God mat behöver inte ta en massa tid. Här gör vi en snabb currygryta med Mrs Cheng´s nudlar, valfri grytbas, wokade grönsaker och kyckling eller ett veganskt alternativ. Snabbt, gott och enkelt!
Asiatiska köttbullar med nudlar och hoisinsås
Asiatiska köttbullar à la Lady och Lufsen är en smakrik fusionrätt med saftiga kycklingköttbullar smaksatta med vitlök, japansk soja och kokosgrädde. Serverade med nudlar, wokade grönsaker och glaserad hoisinsås blir detta en inspirerande asiatisk middag för hela familjen. En perfekt kombination av klassisk comfort food och asiatiska smaker.
Ångad torsk med nori och chili-koriander Hollandaise
Ångad torsk med nori och chili-koriander hollandaise är en elegant fiskrätt där saftig torsk lindas i nori och serveras med en krämig hollandaise med chili, koriander och soja. En smakrik fusion av nordiska råvaror och asiatiska smaker.
Sobanudlar med pak choi, ingefära och salladslök
En god nudelrätt som inte tar lång tid att göra! Wokade sobanudlar och pak choi, salladslök och ingefära som smaksätts med soja, risvinäger och socker. Servera nudlarna med stekt ägg på toppen.
Asiatisk Tofu-Skagen med babyspenat, sesam och majonnäs
Asiatisk Tofu-Skagen är en vegetarisk tolkning av den klassiska Toast Skagen. Krämig tofu kombineras med babyspenat, sesamfrön och majonnäs, serverad på gyllenstekt toast och toppad med noriflakes, koriander och lime. En fräsch och smakrik förrätt eller lunch med asiatiska influenser.
Asiatisk Toast Skagen med räkor, lime och nori
Asiatisk Toast Skagen är en spännande variant på den klassiska svenska förrätten. Krämig skagenröra med räkor serveras på toast som stekts gyllene och toppas med noriflakes, koriander och lime för en fräsch asiatisk touch. Perfekt som förrätt, mingelmat eller lyxig lunch.
Kra Pao med jasminris, färs och bönor
Kra Pao, som är en smakrik stir-fry, serverar vi med färs vi steker med chili, vitlök, bönor och kryddas med ostronsås, soja, fisksås, socker och lime. Servera med jasminris och stekt ägg.