Vispa samman alla ingredienserna till marinaden. Koka nudlarna, spola dem kalla, låt dem rinna av och blanda i marinaden. Ställ åt sidan.
Vispa samman alla ingredienserna till dressingen, smaka av med salt och peppar.
Skala, ansa och skölj grönsakerna och skiva dem i fina bitar. Blanda nudlar och grönsaker och lägg upp salladen på ett fat. Ringla över dressingen.
Liknande recept
Sedan
1960
Framgångssagan om “Mrs Cheng’s” börjar i Sverige på 1960-talet när Johnny och Hanna Cheng, kinesiska invandrare, startade sin import av olika kinesiska livsmedel till Sverige. Den första produkten var hemmagjorda vårrullar som tillagades hemma i det egna köket. Men det var när man började fokusera på soja av hög kvalité som det började ta fart på riktigt.
