4 personer

Nudelomelett med korv och strimlade grönsaker

Ett perfekt sätt att göra omeletten lite mer matig är att blanda i nudlar! Tillsammans med grönsaker och korv får du en perfekt lunch.

Ingredienser

12 st ägg
4 st grillkorvar
2 paket Mrs Cheng´s snabbnudlar, valfri sort
4 msk olja
4 dl strimlade grönsaker, t ex rödlök, paprika, grön chili och kål
Till servering:
Chilimajonnäs och Japansk majonnäs

Så här gör du

  1. Spiralskär korven (spiralskär gör du genom att sticka in ett grillspett, snedställ kniven och skär medans du rullar korven) och stek den.
  2. Tillaga nudlarna enligt förpackningens instruktioner. Låt dem svalna något.
  3. Knäck äggen i 4 koppar och vispa dem lätt med en gaffel.
  4. Hetta upp oljan i en stekpanna.
  5. Stek grönsakerna någon minut.
  6. Tillsätt nudlarna och slå på äggen.
  7. Stek som en omelett och vik den på mitten.
  8. Lägg på tallrikar och ringla på såserna.

Liknande recept

Sedan 1960

Framgångssagan om “Mrs Cheng’s” börjar i Sverige på 1960-talet när Johnny och Hanna Cheng, kinesiska invandrare, startade sin import av olika kinesiska livsmedel till Sverige. Den första produkten var hemmagjorda vårrullar som tillagades hemma i det egna köket. Men det var när man började fokusera på soja av hög kvalité som det började ta fart på riktigt.

Europe Foods Sverige AB
Kung Oskars väg 11 c
221 40 Lund

Konsumentkontakt
+46 20 940 094
Övriga frågor
+46 20 710 000
© 2021 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng

Tack!

Ditt tävlingsbidrag är mottaget. Lycka till!

Hälsningar Teamet på Mrs Chengs

TACK FÖR ATT DU
KONTAKTAR OSS!

Ditt meddelande är nu sänt till vår konsumentkontakt. Det kan ta några dagar innan vi återkommer. Tack på förhand för ditt tålamod.