Varför köpa färdig marinad när det är så enkelt och så mycket godare att göra sin egen? Här är en härlig kycklingmarinad med lite sting i, smaksatt med bland annat soja, kycklingfond, sweet chili och lime.
Skriv ut
Skicka
Dela
Ingredienser
3 msk Mrs Cheng´s Japansk soja
1 msk rapsolja
2 tsk Bong Touch of Taste Kycklingfond, gärna EKO
2 msk sweet chilisås
1,5 msk lime, pressad
1,5 tsk sambal oelek
Så här gör du
Vispa samman alla ingredienserna.
Smaka av med fond, sambal och lime.
Marinaden passar bäst till fågel, vitt kött och grönsaker. Marinera mindre bitar i 1-3 timmar. Större bitar, hel fågel eller liknande blir bäst om de får marinera över natten.
Liknande recept
Sedan
1960
Framgångssagan om “Mrs Cheng’s” börjar i Sverige på 1960-talet när Johnny och Hanna Cheng, kinesiska invandrare, startade sin import av olika kinesiska livsmedel till Sverige. Den första produkten var hemmagjorda vårrullar som tillagades hemma i det egna köket. Men det var när man började fokusera på soja av hög kvalité som det började ta fart på riktigt.
