Lägg sellerin i en liten kastrull tillsammans med mjölk och krondill. Låt det koka upp och sila bort mjölken. Låt sellerin svalna.
Blanda kräftstjärtarna med sojamayo och selleri. Smaka av med wasabi, salt och peppar.
Lägg kräftsalladen i bröden och toppa med örter.
Liknande recept
Sedan
1960
Framgångssagan om “Mrs Cheng’s” börjar i Sverige på 1960-talet när Johnny och Hanna Cheng, kinesiska invandrare, startade sin import av olika kinesiska livsmedel till Sverige. Den första produkten var hemmagjorda vårrullar som tillagades hemma i det egna köket. Men det var när man började fokusera på soja av hög kvalité som det började ta fart på riktigt.
