Koka potatisen i 15 minuter i saltat vatten. Låt dem sedan svalna av.
Hacka vitlöken och blanda dem med sesam och olja.
Tryck till potatisen så att de spricker upp och smaksätt med oljan och en nypa salt.
Rosta potatisen i het ugn, ca 15 minuter på 200 grader.
Vispa ihop dressingen.
När potatisen har fått fin färg, ringla över dressingen och toppa med örter.
Liknande recept
Sedan
1960
Framgångssagan om “Mrs Cheng’s” börjar i Sverige på 1960-talet när Johnny och Hanna Cheng, kinesiska invandrare, startade sin import av olika kinesiska livsmedel till Sverige. Den första produkten var hemmagjorda vårrullar som tillagades hemma i det egna köket. Men det var när man började fokusera på soja av hög kvalité som det började ta fart på riktigt.
