Enkla dumplings i röd curry med salladslök, sesamfrön och chili
Enkla dumplings i röd curry är en smakrik och värmande rätt där mjuka, saftiga dumplings möter en krämig och aromatisk thai red curry. Fyllningen görs på fläskfärs, vitkål, salladslök, ingefära, vitlök och en umamirik touch av japansk soja och sesamolja. Knytena ångas eller steks till perfektion innan de serveras i en mustig röd currysås. Toppa med salladslök, röd chili och crispy chili oil för den perfekta balansen av hetta, sälta och fräschör. En enkel och lyxig vardagsrätt som känns som restaurangmat – klar på cirka en timme och uppskattad av hela familjen.
Dumplinglasagne med portabellosvamp, salladslök och soja
Prova en modern twist på klassikern med denna smakrika dumplinglasagne – där klassisk komfortmat möter asiatiska smaker. Här varvas tunna wontonark med en saftig fyllning av färs, portabellosvamp, salladslök, ingefära och vitlök. Med både Mrs Cheng’s Japansk Soja och Mushroom Soy får rätten en djup, umamirik karaktär. Lasagnen bakas i ugnen tills den blir mjuk, saftig och gyllene, och toppas sedan med japansk soja, crispy chili oil och extra salladslök. En smakfull vardagsfavorit som imponerar på både familj och gäster.
Scampi i Grön Curry med sojabönor, broccoli och koriander
Upptäck en lättlagad och aromatisk rätt med Scampi i grön curry, fylld med fräscha grönsaker som sojabönor och broccoli. På bara 15 minuter får du en härligt krämig thailändsk gryta baserad på Mrs Cheng’s Thai Green Curry, som lyfter fram de milda räkorna och de gröna grönsakernas friskhet. Servera med nykokt ris, salladslök och färsk koriander för en komplett, smakrik måltid som hela familjen älskar. Perfekt både till vardag och helg!
Thai Panaeng curry med kyckling och asiatisk gurksallad
Panaeng är en typ av röd thailändsk curry och en av de mest älskade rätterna i det thailändska köket. Hemligheten ligger i currypastan och med denna grytbas från Mrs Cheng’s får du en äkta thailändsk smak – utan att du behöver mixtra med en massa kryddor i köket. Här serverar vi den med kyckling, grönsaker och en fräsch gurksallad.
Grillade Pilgrimsmusslor med nudlar och Sichuanolja
En perfekt förrätt är grillade pilgrimsmusslor med nudlar, sparris, röd chili, salladslök, japansk soja och som pricken över i:et – Mrs Cheng´s Sichuanolja!
Grillad biff i bao bröd
Asiatisk semla
Låt oss presentera vår variant på årets semla! Mjukt och fluffigt Japanese milk bread fyllt med mango, kokos dulce de leche, vispgrädde och rostad kokos. Lika snygg som god!
Vegetariska Kinafärsroulader
Kryddiga vegetariska kinafärsroulader som passar både som snacks och på en buffé. Färsen får härlig smak av vitlök, ingefära och sesamolja.
Ramenburgare
Ett annorlunda och kul sätt att äta hamburgare på – gör egna ”nudelbröd” och servera hamburgaren med Katsusås, ägg och grönsaker.
Snabbaste currygrytan med nudlar och grönsaker
God mat behöver inte ta en massa tid. Här gör vi en snabb currygryta med Mrs Cheng´s nudlar, valfri grytbas, wokade grönsaker och kyckling eller ett veganskt alternativ. Snabbt, gott och enkelt!
Asiatiska köttbullar a la Lady och Lufsen
En asiatisk take på Lady och Lufsens berömda kärleksmåltid! Gör köttbullarna av kycklingfärs och krydda med vitlök, soja och kokosgrädde. Servera med Mrs Cheng´s nudlar och en god hoisinsås.
Ångad torsk med nori och chili-koriander Hollandaise
Vacker och underbar bakad torsk inlindad i nori och serverad med en chili-koriander hollandaise och grönsaker. Fantastiskt gott!