Hetta upp grytbasen i en vid kastrull och tillsätt kycklingen samt de frysta grönsakerna. Koka tills alla kycklingen är genomstekt och grönsakerna mjuka.
Gör under tiden den smashade gurksalladen genom att skiva och smasha din gurka i mindre bitar och blanda med resterande ingredienser i en skål.
Servera grytan med nykokt ris och gurksallad.
Ditt tävlingsbidrag är mottaget. Lycka till!
Hälsningar Teamet på Mrs Chengs
Ditt meddelande är nu sänt till vår konsumentkontakt. Det kan ta några dagar innan vi återkommer. Tack på förhand för ditt tålamod.
