4 personer
45 minuter

Dumplinglasagne med portabellosvamp, salladslök och soja

Prova en modern twist på klassikern med denna smakrika dumplinglasagne – där klassisk komfortmat möter asiatiska smaker. Här varvas tunna wontonark med en saftig fyllning av färs, portabellosvamp, salladslök, ingefära och vitlök. Med både Mrs Cheng’s Japansk Soja och Mushroom Soy får rätten en djup, umamirik karaktär. Lasagnen bakas i ugnen tills den blir mjuk, saftig och gyllene, och toppas sedan med japansk soja, crispy chili oil och extra salladslök. En smakfull vardagsfavorit som imponerar på både familj och gäster.

Ingredienser

500 g färs, tex fläsk- eller blandfärs
200 g portobellosvamp, finhackad
1 dl salladslök, hackad
1 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond
2 tsk sesamolja
1 msk ingefära, riven
1 msk vitlök, riven
1 st ägg
3 msk Mrs Cheng’s Japansk soja
1msk Mrs Cheng’s Mushroom Soy
200 g Wonton ark, tinade
Neutral olja
Till servering:
Mrs Chengs Japansk Soja
Crispy chili oil
Salladslök, skivad

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 160°.
  2. Blanda alla ingredienser till fyllningen i en stor skål.
  3. Olja in en ugnsform, tryck ut lite fyllning i botten och varva sedan wonron ark med fyllning tills ark och fyllning är slut. Avsluta med att ringla över lite olja och grädda sedan i ugnen i ca 30min.
  4. Toppa med japansk soja, crispy chili oil och salladslök!

Liknande recept

Sedan 1960

Framgångssagan om “Mrs Cheng’s” börjar i Sverige på 1960-talet när Johnny och Hanna Cheng, kinesiska invandrare, startade sin import av olika kinesiska livsmedel till Sverige. Den första produkten var hemmagjorda vårrullar som tillagades hemma i det egna köket. Men det var när man började fokusera på soja av hög kvalité som det började ta fart på riktigt.

Tack!

Ditt tävlingsbidrag är mottaget. Lycka till!

Hälsningar Teamet på Mrs Chengs

TACK FÖR ATT DU
KONTAKTAR OSS!

Ditt meddelande är nu sänt till vår konsumentkontakt. Det kan ta några dagar innan vi återkommer. Tack på förhand för ditt tålamod.