Thai Red Curry

Röd curry är en populär thailändsk maträtt som kommer från de centrala delarna av Thailand. Rätten har fått sitt namn (och färg) från mängden röda chilis som används i kryddpastan. Mrs Cheng’s Red Curry är en medelstark curry med smak av kokosmjölk, röd chili, basilika, koriander, lime och vitlök. Passar bra med Tofu, nötkött, fläskkött, kyckling eller fisk. Går även utmärkt att servera med grönsaker.